赤羽クルアチョントーンのナムトッムー。

赤羽クルアチョントーンのナムトッムー。ラープやヤムウンセンと同じベース。お米の引き割りも入っててじゃりじゃりソース。豚肉は茹で豚でかなり柔らかい。たっぷりの玉ねぎが食感で機能する。ムーナムトックはライスが要る感じだけど、これはサラダ感覚かな。 #赤羽 #タイ料理 #クルアチョントーン