赤羽カレー倶楽部

赤羽クルアチョントーンが無くなった(´；Д；`)ｳﾜｰﾝ x.com/akabanecurry/s…

赤羽駅前で配布してる、清野とおるコラボのこまざき美紀区長候補のペーパー、受け取らない理由が無い(*ﾟ▽ﾟ*) #東京都北区 #区長選挙 #こまざき美紀

赤羽ビビオ地下のインドネパール料理店ベンディカでチョウメイン(チョウミン)。ネパールの焼きそば。トマトソース少なめで焼きそば弁当にも近い良い感じの濃さ。玉ねぎ、キャベツ、薄焼きたまご、パプリカ、むきエビが入る。シャキシャキ食感に加えてチリ…

赤羽岩淵ぽたらでダルカレーにネパールアチャール追加。卓上のチリパウダーをライスにかけたら完成。ダルカレーだけだと味足りないと思ってたけど、ランチでもアチャールを別注できることが判明したので毎回これ最強。カレーをライスにかけてパパドを割りふ…

赤羽クルアチョントーンの看板が産業廃棄物トラックに乗せられてドナドナされてく。いったい何が起きてるんです？中の人が作業してるので事件性は無い感じ。 ・・・まさか！？ #赤羽 #クルアチョントーン

赤羽ナタラージャでフライドライス。メニューには載ってない。今日のはバスマティライスの中華チャーハン風かと思いきやしっかりホールカルダモンやクローブが入りインド料理感出してくる旨い。シェフ帰国のためこういうメニューに載ってない料理を注文でき…

赤羽ナタラージャ。もうラーメン辞めたってよ。黄色い貼り紙が一掃され、もとのナタラージャレベルまで店内がシンプルになってた。ドリンクの冷蔵庫もスッカスカ。シェフのウッタムさんが今日出勤最終日。明日の朝イチでインド🇮🇳に帰るみたい。おつか…

赤羽駅すぐにある肉盛り味噌ラーメン侍倶楽部で期間限定のスープカレーラーメン。少しピリ辛のカレースープに太い麺が沈み、トマト、もやし、芋等の野菜と挽肉が乗る。芋にふりかかるのはアオサ。日本蕎麦店のカレーの香りを彷彿とさせる上品に香る仕上がり…

赤羽八幡神社のふもとにある、赤羽八幡そば赤羽屋てカレー丼。蕎麦じゃなくライス。カレー南蛮蕎麦のカレーは豚肉と玉ねぎが入ってるけど、カレー丼には鶏胸肉と玉ねぎが入ってる。片栗粉でどろっとしたカレーに卓上の柚子七味をかけて香り強化するともっと…

赤羽ベンディカのチキンビリヤニ。ベンディカのビリヤニには野菜、チキン、マトンとラインナップがあり、チキンだとゆで卵が乗る。野菜は淡く、マトンは濃いグレービー仕立てなのでチキンはその中間といったところかな。クローブの香りたっぷり。たまに食べ…

肉盛り味噌ラーメン侍倶楽部でスープカレーラーメン、、、だと、、、？期間限定、いつまでだろ。行かねばっ instagram.com/p/CpANWa4ygdg/…

赤羽岩淵のネパール料理店ぽたらのチキンビリヤニと空芯菜炒め。柔らかしっとりビリヤニは辛さ無くせば旨いナポリタンかチキンライスの様。やはりオムライスに忍ばせたい。空芯菜炒めは甘いニンニクタレ。なんなら潰したニンニクがそのまま乗ってる。ニンニ…

赤羽ベンディカでダルカレーライスにタンドリーチキンを別注して乗せたらめちゃくちゃ美味しそうなビジュアルになった。ジュワッと旨いタンドリーチキンの香ばしい香りがダルカレーと合流しあっという間にノンベジに(*´Д｀*) #赤羽 #カレー …

赤羽グレイトカルカッタでダムビリヤニ。ラージサイズ。さらに+200円で大盛にできた。ふわっふわの美味い空気を食べているかのようなお米の食感は初回ボーナスではなく毎回コレ。ホールスパイスも各種入って香り最幸。グレイトカルカッタが本気出してき…

赤羽のタイ料理店クルアチョントーンでクアクリンガイ。+50円で大盛。バイマックルーの補給に毎週食べてしまう日替わり月曜日メニュー。クルワンプルーン貸してもらえたので途中からナンプラーや乾燥プリックも加勢する。ランチタイムの飲み放題スープも…

赤羽ビビオのタイ料理店papayaのプーパッポンカレー。ふわっふわのたまごはどうやったらこんなにふわっふわになるのか。ソフトシェルクラブが入り、食べやすさと馴染みやすいカレーの香りも相まってスプーンの勢いが止まらない。ジャスミンライスの香…

衝撃的なんだけど、長いことナタラージャで料理してくれていたインド人シェフであるウッタムさんが、来月3月1日からインド(コルカタ)に帰国してしまうという。ナタラージャのキッチン担当はウッタムさんの友人のインド人に変わることが決まっている。ど…

赤羽ナタラージャでセットについてくる味噌汁とサラダ。サラダが他店と比べても大盛り感。700円しないセットにも付いてくるんだから価格破壊感すごい。 #赤羽 #ナタラージャ

赤羽ナタラージャでダルカレーセットのジーラライス変更。ピーマンサイズの酸っぱ辛いアチャール付けてくれた。クミンシードたっぷりでサクサク食感のジーラライスにサラサラダルカレーがよく絡む。デカいご褒美ブラックカルダモンも入ってて香りしっかり最…

赤羽のインド料理「グレイトカルカッタ」が「ビリヤニはじめましたー」（※店長は「誰も気づいてくれないー」と） : カレーは食べ物。 karetabe.blog.jp/archives/41956…

赤羽岩淵のカレー＆キッチンごっちゃん でチキングリーンカレー。1月2月の限定なのでもう一度食べておきたかった。さらさらのカレーはマスタードが爽やかに香っておいしい。野菜も柔らかく煮込まれていてじゅわっと旨味が染み出す。今月中もう一回いける…

２２年末オープン新店「たびる」（王子・梶原）で「カレービリヤニ定食」（※バスマティ米が直立不動～） : カレーは食べ物。 karetabe.blog.jp/archives/41950…

赤羽クルアチョントーンでパットペットノマーイ。たけのこのレッドカレー炒め。細切りたけのことチキンとピーマンの汁無しレッドカレー。旨い。しっかり辛くていろいろと濃いめで嬉しい。ライスと合わせて食べたらちょうど良いかも。 #赤羽 #タイ料理…

赤羽グレイトカルカッタでダムビリヤニ。グレービーで煮込んだふわっと柔らかライスが良い香り(´∀｀)上にはバスマティライスがふりかかり層をイメージ。中にはチキンが隠れてる。ビリヤニは香り担当で強めの辛味はライタが担当。柔らかふわふわが心地よ…

赤羽豚豚食堂。そういえば、卓上のニンニクが消えてる。

赤羽豚豚食堂のメニュー、かなり増えたね。お酒も安いし、店内いつも空いてるし、悪くないと思う。 #赤羽 #豚豚食堂

赤羽ララガーデンの最奥にある豚豚食堂の照り焼きチキンカレー。+100円で大盛に出来る。一枚分の肉が乗ってるので良いボリュームの日本風カレー。卓上の紅生姜とラー油が味変アイテムになる。ちゃんとカレーの香りもあって愉しめるのは良いね。 #赤羽…

赤羽天女銭湯、お通し(税込み330円)がミニビール(アサヒスーパードライ)なのね。本日のアジアンビールとしてタイのシンハービールもあるみたい。 #赤羽 #天女銭湯

赤羽天女銭湯でjiro’s麻婆豆腐。良い感じにぐちゃぐちゃになった豆腐に豆板醤が香る甘さすら感じるトロっトロの餡が絡む。辛さはラー油の辛さ。卓上の青唐辛子酢を使うと酸っぱ辛さが加わって良い。麻婆豆腐をごはんにかけた麻婆丼もメニューにあり辛…

赤羽天女銭湯でラム肉のスパイス焼き。食べ応えのあるラム肉に降りかかるのはクミンシード。そこにオニオンの酢漬けとパクチーと酸っぱ辛旨いサルサソースが添えられる。一口ごとに味変できるのでかなり楽しい。ラムとクミンとパクチーは王道の組み合わせ。…

赤羽のタイ料理店クルアチョントーンでクアクリンガイ。今日のはバイマックルー(こぶみかんの葉)がちゃんと乗ってる。しかも太め。やはり前回のは入れ忘れだったか。しっかり濃いめで旨い肉に爽やかな香り。これだよコレ。この味。ごはんがすすむ(´∀｀…