赤羽カレー倶楽部

赤羽ビビオ地下の台湾中華料理店鴻祥軒でマーラー牛肉刀削麺と麻婆豆腐丼のセット。すべすべもちもち食感の平たい麺が麻辣スープを纏う。解れる牛肉が旨さを主張してくる。食べ終わった後の唇のピリピリ感も悪くない。優しい麻婆豆腐でほっと一息。整ったー…

赤羽のアーケード商店街ララガーデンにある豆乳専科で麻辣湯。さつまいも春雨にトッピングはドライトマト、煮卵、パクチーにした。ドライトマト良いね辛さの中に甘さを感じるよ。煮卵は辛さの緩和用か。私は豆乳をスープに入れずに最後に飲む派なんだけど豆…

赤羽グレイトカルカッタでナンコツからあげ。からあげのボリューム感と見劣りするかもしれないけど、からあげより100円安い。サクッとした衣にコリコリっとたまにグニっとする鳥軟骨が良いおつまみ。からあげも好きだけどこっちも好きなのよね。 #赤羽…

もう穴埋め工事始まってて、中辛くらいになりました

赤羽のミライザカの正面の歩道に大穴あいてて警官が立ってるんだけど、中が暗いせいか穴が結構深そうに見えて辛いです。

赤羽岩淵駅すぐにある銘店、東京麻婆でホルモンを超痺痺辛増し。今日のは超つゆだく。ぷりんぷりんのホルモンにとぅるとぅるの豆腐、ゴクゴク飲めるわ。底に溜まってるジャリっとひき肉が旨すぎて堪らん。いろんな食感といろんな香りが次から次へと登場する…

赤羽papayaでカオマンガイ。ここはいつも良い香り濃いライスが美味い。ぷるんぷるん鶏皮の柔らかチキン。タレは赤茶色いナムチムカオマンガイ。しょうがニンニクナンプラーが濃くて美味い。外暑いしこれだけでビール飲みたくなるよ。飲んじゃう？やめ…

赤羽のタイ料理店アスノソラでカオマンガイ。ジャスミンライスが良い香り。タレは茶色いタイプのナムチムカオマンガイ。タイの味噌、ナンプラー、生姜が効いてる。しょっぱ辛いがどことなくフルーティーさも感じられる。このタレもチキンに合うね(*´꒳`…

赤羽グレイトカルカッタでカレーうどん。インド人が作るカレーうどん。日本式カレーを出汁で割ってる感じなのかちょっと香り薄めかな。インド風の香りが欲しい。というのを社長に(どうだったか聞かれたので)伝えておいた。近日バージョンアップする気がす…

赤羽タイかぶれ食堂のカオマンガイ。皮と肉の間のぷるんぷるんなとこ好き。淡白な肉を彩るのは、少し塩気のあるライスとスイートなナムチムガイ。そこら辺で売ってるよくあるスイートチリとは少し異なりとろみのないタイプ。甘辛さがチキンに合うね。 #赤…

もしかして前回より投票率高め？ 北区のみんな、投票率1位目指そうぜ！ 他の区に負けんな！ #東京都議会議員選挙2025 #東京都議選 #投票に行こう #選挙に行こう

投票うぃってきた！ 誰が1番カレーが好きかを予想するんだっけ？ #投票うぃって #東京都議会議員選挙2025 #東京都議選

キンッキンに冷えてやがる、、 #赤羽 #グレイトカルカッタ

赤羽一番街みたいなロケ地だな x.com/taku_men/statu…

赤羽ダイワロイネットホテル1階のマドラススパイスで食べ放題。ホテルでランチ。オシャレな響き。ライスに4種カレーをあいがけしました。良いね美しいビジュアル。お上品にいただきましたよ。とその瞬間、麺にカレーをかけたー！いつもの私に戻った瞬間で…

赤羽ベンディカでダブルカレー。バスマティライス変更。キーマとサグマトンにした。粘度の高いカレーはナンで食べやすいけど、パラパラのバスマティライスにもよく絡みつく。バスマティライス茹でるときに入れてるホールカルダモンとクローブというご褒美ス…

赤羽グレイトカルカッタで日本式カレー。大きめの皿に盛られて出てきた。日本式と言っても具が大きいくらいしか共通項が無くてワロタ。ホールカルダモン、クミンシード、ホールフェネグリーク入ってるし。これで600円とかお得感すごい。カレーうどんもき…

赤羽ココイチでポークカツカレー。サラサラ感を感じるために控えめの4辛。ライスの上にはマイクラ肉より四角い柔らか肉が乗る。ナゲットみたいに少しふわっとした感覚もありつつしっかりした肉だね。4辛なのでちょっとした刺激があって、物足りなさは感じ…

赤羽ベンディカでチャナマサラとキーマナン。キーマナン、久しぶりに食べた気がするけどこれ、焼きカレーパンだ。揚げてないので揚げ油の香りに惑わされることなくカレーの香りが堪能できる。世の中のカレーパンは揚げない方が旨いと思うんだけど、みんな何…

「おいおい、まさか、あのキリシア様に出すカオマンガイに勝手にトマトなんかを入れたんじゃないでしょうね！？」 「そ、、そうですけど、変ですか？」 「あんた正気か！？カオマンガイにトマトなんか入れるわけないでしょ！！」 カオマンガイ警察…

赤羽岩淵駅すぐの東京麻婆で超痺痺辛増し。略してチョウシビ。刺激的な痺れとクセになるこの爽やかな香りが美味すぎる。自分が痺れに慣れたのか、初期の頃のチョウシビよりも食べやすい痺れになった感あるわ。最後のひと口が惜しいけどあっという間に完食。…

赤羽すなお、まさかのうどんがあった。居酒屋メニューから焼きうどん。この店鍋料理があるから〆用食材としてうどんもあるんだね。せっかくなのでスパイシーverで発注。鰹節が踊る。和風出汁の香りにジワジワくる強めの刺激。すごいな、ちゃんと旨い。普…

赤羽グレイトカルカッタでチキンティッカライス。あーこれだよコレ。ふわっふわライスのジーラライスが良い香り。みんなが思うふわっふわよりふわっふわなんだよね。もうね空気。なんなら飛んでる可能性だってあるかもしれない。食べ終わった後に急降下する…

赤羽ベト街でブンティットヌン。柔らかブン麺にシャキッとザクっとコリっとした歯応え具材が乗る汁なし麺だ。暑くなってきたのでこういうのがさっぱりしてて食べたくなる。これ、レモン搾るとさらに爽やかになるんだよね。カムオン（^人^） #赤羽 #…

赤羽ベンディカでスープカレー。肉くれた。この肉カスリメティ貼り付いてるし良い香りだし旨い。スープも旨い。香りがクセになり何度もリピートしたくなる。外は雨だしこのままのんびりしたいくらいだ。もうどうにでもなぁれの魔法でもかけるか。・・・はい…

赤羽マドラススパイス東京で1200円食べ放題ランチ。ここに来たらやっぱ焼きそばにインドカレーをかけたくなる。食べ放題カレーが5種類あって楽しい。2週目は日替わりシーフードにアジフライを合わせちゃう。アジフライあるの珍しくてちょっと気分もア…

赤羽のタイ料理レッドオーキッド無くなっちゃったんだね。はなはなって店になってた。

赤羽すなおでカダイマトン。スパイス漬けされていたであろう良い感じに香るマトン肉が入る。メニューはドライタイプって書いてあるけど野菜ピューレだくなのでカレー食べたい欲も満足する。ヘッドシェフと話せたけど天気の話から入るのネパール人も日本人も…

赤羽スペインクラブテラテラでお野菜とひき肉の欧風カレー。辛口大盛り。刺激的な辛さが加わりカレーの安心の香りは健在。ライスに乗った野菜はガッツリ塩味系になってた。キッチンをよく見たら塩梅マスター不在か。浦和店オープンおめでとうございます🎉…

グレイトカルカッタ行ってる？って聞かれたので、「最近よく行くよ。あのシェフの料理おいしいね」と伝えたら、「でしょ、トモダチだから」だって。

ちょうどランチタイムも終わりかけだったのもあり、ウッタム氏と話してたら、赤羽グレイトカルカッタの話が出た。 グレイトカルカッタの社長とシェフは、実はウッタム氏の友達でしかもウッタム氏も同じところに住んでるというびっくり情報が。マジデスカー…

午前中は秋葉原だったのでRBsひつじやへ。ランチタイムでしか食べれないチリチキン。前にディナータイムでスープだけ味見させてくれて激ウマだったのでランチのタイミングで来たかったのだ。緑色の野菜やハーブしか使われていない超サラサラスープと解れ…