赤羽のベトナム料理バンブーでブンボーフェ(牛肉のピリ辛)。

赤羽のベトナム料理バンブーでブンボーフェ(牛肉のピリ辛)。辛味オイルの入ったニョクマムベースの澄んだスープは牛肉の香りと旨味をたっぷり感じる。大葉とパクチーも入って香りを爽やかに盛り上げてくる。寒い日は熱々で香り高いさっぱり麺でホッとひと息。 #赤羽 #ベトナム料理 #バンブー