赤羽岩淵のぽたらのヤムウンセン。

赤羽岩淵のぽたらのヤムウンセン。有名料理のヤムウンセンなんだけど、ここのは湯通ししただけのような生っぽさが残る柔らかいエビ、イカ、アサリ等の海鮮と野菜がスイートチリのように甘く香る辛味ソースに絡む。海鮮の香りがしっかりと個性を発揮させてる感じ。 #赤羽 #赤羽岩淵 #タイ料理 #ぽたら