赤羽グレイトカルカッタでダムビリヤニ。

赤羽グレイトカルカッタでダムビリヤニ。グレービーで煮込んだふわっと柔らかライスが良い香り(´∀｀)上にはバスマティライスがふりかかり層をイメージ。中にはチキンが隠れてる。ビリヤニは香り担当で強めの辛味はライタが担当。柔らかふわふわが心地よ良い。 #赤羽 #ビリヤニ #グレイトカルカッタ