赤羽ナタラージャでハイデラバードカッチビリヤニ。

赤羽ナタラージャでハイデラバードカッチビリヤニ。今日のシェフは薄味シェフ。ドキドキしながらビリヤニを発注。台形に盛られたビリヤニは以前のようなトマト感は無く、ギーの香りが目立つ。骨付きラム肉とカリッカリのクローブが入ってた。米、細いやつに変わったな。 #赤羽 #ナタラージャ #ビリヤニ