赤羽すなおでマトンビリヤニ。

赤羽すなおでマトンビリヤニ。蓋を開けたら蓋がある。もしやこの鍋で仕上げ蒸らしするようにしたのかしっとり旨い。お肉も大きい。良い香りのいつものグレービーもひと手間かけると雰囲気変わるね。なんならせっかくのこの内蓋付き鍋ならこれで炊いて欲しいなと。 #赤羽 #すなお #ビリヤニ