赤羽ベンディカでシェフがネパール骨付きマトンスープをお裾分けしてくれた。

赤羽ベンディカでシェフがネパール骨付きマトンスープをお裾分けしてくれた。中途半端な時間に入店したのでたぶん自分たちのまかない用のやつ。澄んだスープはネパール料理らしいスパイス感に生姜が効いておいしい。骨付き肉の骨の周りはプルプル良い柔らかさ。ありがとうございます #赤羽 #ベンディカ