目黒駅近くのmaya(マヤって読んでいいのかな)でスクティドライ。

目黒駅近くのmaya(マヤって読んでいいのかな)でスクティドライ。スクティは表面が歯応えしっかりで肉の香りもちゃんとある干し肉で良い感じ。スクティなんて店によってそんなに差は出ないと思ってるけど。辛味と香変にチリペッパー良いね。 #目黒 #maya #マヤ #ネパール料理 #インド料理 #チベット料理