外は極寒。

外は極寒。雪が降る中、赤羽すなおで軽く。お供にチリモモ。スプーンより大きなネパール餃子が玉ねぎピーマンと一緒に辛とろみに包まれる。トマトベースのソースはネパール料理なのにちょっとしたイタリアン。ちなみに赤羽すなお、ヘッドシェフの名前はスナル。 #赤羽 #ネパール料理 #すなお