赤羽のタイ料理店papayaでトムヤムヌードル。

赤羽のタイ料理店papayaでトムヤムヌードル。今日のスープはいつもより赤みが薄い印象。柔らかガランガルを噛み締めると甘みすら感じる。しかし酸っぱさや濃厚さは失われておらず旨味広がる。柔らかセンレックもたっぷりあって嬉しいな。あっという間に汁完。 #赤羽 #タイ料理 #papaya