よくある量産型インド料理屋っぽくないのが良いんだよ

よくある量産型インド料理屋っぽくないのが良いんだよ。赤羽ビビオ地下のベンディカでベンディカスペシャルスープカレー。彩りが既に旨辛。今日はパニール入ってた。ここの料理は(全種ではないけど)引き算されがちなハーブが使われているので香りの主張も強くおいしいんだ。 #赤羽 #カレー #ベンディカ