ファミマで見つけた激辛韓国キムチがめちゃくちゃ辛くて発酵の香りと旨味が良い感じだった

ファミマで見つけた激辛韓国キムチがめちゃくちゃ辛くて発酵の香りと旨味が良い感じだった。ニンニクと唐辛子の香りはまあまあよくある感じなんだけど、そこに発酵の旨味が加わってるので当たりだと思う。甘さが無くて唐辛子の香りと刺激がちゃんと痛い。ただもう少し酸っぱさが欲しいけど。熟成直前か