一瞬、魚かと思った

一瞬、魚かと思った。赤羽ニルヴァーナ、ほうれん草マトン。マトンが焼き魚の血合いみたいにスモーキーな香りで旨い。戸惑ったけど、なぁんだただの旨いマトンか。青菜やお茶のような香りのカレーも良い。辛さ控えめにするといろんな香りが見えてくる。

#赤羽 #ニルヴァーナ