赤羽ナタラージャで野菜カレー。

赤羽ナタラージャで野菜カレー。細かく刻まれた豆や野菜はとても柔らか。目を閉じると何の野菜なのか判別できないくらい。おかげでクミンシードの香りが際立っていて良い。最近のナタラージャ、スパイスの使い方が安定していないのでそもそもシェフが日々違う気がする。 #赤羽 #カレー #ナタラージャ