赤羽のベトナム料理店ベト街でブンティットヌン。

赤羽のベトナム料理店ベト街でブンティットヌン。常温仕立ての汁なし麺。表面が超つるつるしたブンは米粉の麺。フォーよりもやや太い。店によってはうどんっていう表記も見るけどそこまで太くない。スープをどばっとかけて豪快に食べよう。生春巻きの発酵味噌も良い香り。 #赤羽 #ベトナム料理 #ベト街